Calculadora de churrasco
Estime carne, acompanhamentos, bebidas, carvão e gelo a partir do número de convidados, da duração e das premissas que você pode ajustar.
Como o cálculo é feito
Cada item tem uma premissa declarada de consumo por pessoa, referida a um evento de quatro horas e apetite normal. O motor separa os perfis (adulto, criança e pessoa vegetariana), aplica o fator de apetite e o fator proporcional de duração, acrescenta a margem de sobra e converte a quantidade em embalagens comerciais arredondadas para cima. Bebida alcoólica é calculada apenas para a quantidade de adultos informada como consumidora; crianças nunca entram nessa base.
Exemplo: Para 10 adultos, 4 horas, 6 consumidores de bebida alcoólica e margem de 10%, a estimativa fica em torno de 4,4 kg de carne, 12 L de refrigerante e suco e 12 L de cerveja.
Limitações
- As quantidades são estimativas de planejamento e podem variar bastante conforme o público, o clima e o cardápio.
- Pesos de carne são crus e não descontam osso, gordura aparente nem perda de cocção.
- Embalagens são arredondadas para cima: a soma das embalagens costuma superar a quantidade calculada.
Fontes e versão
- Premissas de planejamento do calculo.com.br — Tabela de consumo por pessoa versionada (1.0.0), editável e exibida junto ao resultado. Não são dados oficiais.
Versão 1.0.0 da regra, vigente desde 31 de julho de 2026.
Perguntas frequentes
A calculadora separa homens e mulheres?
Não. O consumo é modelado por perfil declarado — adulto, criança e pessoa vegetariana — e por quem de fato consumirá bebida alcoólica.
As quantidades são exatas?
Não. São estimativas a partir das premissas mostradas na página, que você pode ajustar no modo avançado.
Crianças entram no cálculo de cerveja?
Nunca. A bebida alcoólica usa apenas o número de adultos informado como consumidor.
Meus dados são enviados para algum lugar?
Não. O cálculo acontece no seu dispositivo e a lista não é enviada a nenhum servidor.
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Continue o cálculo
Ferramentas que usam os mesmos números e completam a análise.
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- Regra de três simplesEncontre o valor desconhecido em proporções diretas ou inversas.
- Calculadora de divisão de contasDivida a conta igualmente, por item consumido, por participação ou de forma personalizada, com serviço, desconto, valores já pagos e centavos sempre conferidos.